Video

Osetya etli börek çok lezzetli

Osetya etli börek çok lezzetli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maddeler

Hamur

  1. Un 450 g
  2. Süt 360 ml
  3. Ekşi krema 75 g
  4. Şeker 2 yemek kaşığı. l.
  5. 1 çay kaşığı tuz.
  6. Kuru maya 7 g

Dolgu

  1. 1 kg doldurma
  2. Soğan 2 adet
  3. Tatmak için su
  • Ana Malzemeler: Sığır, Domuz Eti, Kuzu, Soğan, Süt, Ekşi Krema, Un, Şeker

Hazırlanması:

1. Hamurun pişirilmesi. Elenmiş una tuz, şeker ve maya eklenir. Elle karıştırın, ılık süte dökün, ekşi kremayı ekleyin. Knead. 1-1.5 saat prova yapıyoruz, birkaç kez diz çöküyoruz.

2. Dolguyu pişirme. Eti (et veya kuzu) bir kıyma makinesinde, tuzda, karabiberde bükeriz, ince doğranmış soğanları ve sulu suyu için az miktarda su ekleriz.

3. Bir pasta hazırlayın. Hamuru üç eşit parçaya böldük. Her bir parçayı iki eşit olmayan parçaya böldük. İnce bir yuvarlak tabakaya daha büyük bir parça yayıyoruz. Bu alt katman olacak. Üzerine kıyma kıyma yaydık. Küçük parçalardan oluşan yuvarlak bir tabaka ile örtün. İki tabakayı birlikte sıkıştırıyoruz. Buharı bırakmak için üstüne kesikler yapın. 240 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika pişirin. Bitmiş sıcak börek tereyağı ile yağlayın. Toplam üç turta.




Yorumlar:

  1. Sol

    Bana yaklaşmıyor.

  2. Abd Al Hakim

    ve bu tür parametreler vardır))))

  3. Celidone

    Bu tema basitçe eşsiz :), benim için çok ilginç)))

  4. Wolfrick

    Çok Meraklı Konu

  5. Dijora

    Tebrik ediyorum, ne gerekli sözler ..., mükemmel düşünce

  6. Vannes

    Bravo, fikriniz muhteşem

  7. Ronny

    Kesinlikle, yanıt :)



Bir mesaj yaz