Patates kızartması

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maddeler

Patates 900 g
Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı
Tereyağı 30 g
Kuru sarımsak 1 çay kaşığı
Öğütülmüş karabiber 1/2 çay kaşığı
Tuz 1.5 çay kaşığı
Tatlı biber 1 çay kaşığı

Ana maddeler: Patates, Tereyağı
4 porsiyon servisi
Dünya Mutfağı

Hazırlanması:

1. adım

Patatesleri soyun ve 2 parçaya bölün.

2. adım

Bir tabak koyun, kapağı kapatın ve mikrodalgada 800 W modunda 4 dakika bekletin.

3. adım

Patatesleri parçalar halinde kesmek için biraz soğutun.

4. adım

Tencereyi ısıtın, sebze ve tereyağı ekleyin.

5. Adım

Kıyılmış patatesleri bir tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar 1-2 dakika orta ateşte kızartın, sonra karıştırın ve 1-2 dakika daha kızartmaya devam edin, sık sık karıştırmayın.

6. adım

Sarımsak, biber, tuz ekleyin, karıştırın ve patatesleri 5 dakika orta ateşte kızartın.

7. adım

Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişene kadar düşük ateşte kızartın. Patatesin içi gevrek ve yumuşak olmalıdır.